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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（通訊員 喻琢）日前，彭水2024年高素質(zhì)農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)培訓(xùn)班在金宏遠(yuǎn)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校開班。51名從事農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的先進(jìn)農(nóng)民將得到專業(yè)培訓(xùn)，彭水將新添一批農(nóng)產(chǎn)品加工高素質(zhì)農(nóng)民人才。

此次參訓(xùn)學(xué)員大都來自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)從事農(nóng)產(chǎn)品加工的產(chǎn)業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、小微企業(yè)、村集體經(jīng)濟(jì)組織帶頭人和技術(shù)骨干。值得一提的是，此次培訓(xùn)班將在農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)方面進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)，涵蓋油菜、紅薯、蔬菜、大豆、玉米加工技術(shù)和 農(nóng)產(chǎn)品電商營銷等專業(yè)知識(shí)。開班儀式上，不少學(xué)員表達(dá)了對(duì)此次培訓(xùn)的期待?！拔蚁Ｍㄟ^這次學(xué)習(xí)，能夠?qū)ξ覀兗t苕粉加工產(chǎn)業(yè)有很大提升，在銷售 加工方面技術(shù)能夠得到完全升級(jí)。”參訓(xùn)學(xué)員庹建均說。同樣，來自大埡鄉(xiāng)從事電商銷售的學(xué)員李?yuàn)櫮纫脖硎?，希望通過此次學(xué)習(xí)，學(xué)到更多的農(nóng)產(chǎn)品電商銷售經(jīng)驗(yàn)，幫助村里面的農(nóng)特產(chǎn)品能更順利的銷售出去。

據(jù)了解，此次培訓(xùn)分為綜合素養(yǎng)課、專業(yè)技能課、能力拓展課三類，采取“線上+線下”的理論培訓(xùn)和實(shí)地觀摩交流學(xué)習(xí)的方式，開展“三農(nóng)”政策、涉農(nóng)法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建、農(nóng)產(chǎn)品營銷管理等課程培訓(xùn)，著力培養(yǎng)一批高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品加工帶頭人。彭水農(nóng)業(yè)農(nóng)村委科教信息科負(fù)責(zé)人王小路說：“目前，彭水農(nóng)產(chǎn)品加工是比較薄弱，通過舉辦農(nóng)產(chǎn)品加工培訓(xùn)班，能夠讓更多的從事農(nóng)業(yè)的農(nóng)民掌握更先進(jìn)的技術(shù)和理念，從而運(yùn)用在實(shí)際當(dāng)中，來提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，讓農(nóng)產(chǎn)品的加工能有一個(gè)質(zhì)的飛躍。”